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Dans un contexte où les instances publiques et la société civile sont de plus en plus exigeantes en matière de qualité, de sécurité et de transparence quant à l’alimentation, la marque Harry’s a souhaité renforcer ses engagements en faveur de l’amont agricole et a mis en place, dès 2017, un projet de filière durable pour le blé.
L’accompagnement d’UTOPIES a consisté à :
Cette mission a donné naissance à un référentiel de pratiques agro-écologiques spécifique à la filière de blé durable Harry’s, ainsi qu’à la mise en place de contrats d’achat tripartites entre les acteurs de la filière blé.
