Mesurer la contribution économique locale des filières alimentaires

CONTEXTE 

Mayotte est le territoire français le plus dépendant des importations pour son alimentation. Produire sur place est donc un enjeu de souveraineté alimentaire, d’emploi et de pouvoir d’achat. Le cyclone qui a frappé l’île fin 2024, détruisant une grande partie des cultures, des élevages et des outils de production, a rendu cet enjeu plus vital encore : reconstruire les filières locales pour reconstruire la capacité de Mayotte à se nourrir.  

L’AIM (Association Interprofessionnelle de Mayotte) fédère 11 entités — coopératives, éleveurs, transformateurs, distributeurs — qui structurent les filières lait, œufs, volaille, fruits et légumes, café-cacao et vanille. Pour renforcer sa capacité d’influence auprès des pouvoirs publics, l’association avait besoin d’objectiver, chiffres à l’appui, sa contribution réelle à l’économie mahoraise, de démontrer l’effet d’entraînement de ses filières et de projeter ses retombées à horizon 2030.

MISSION 

UTOPIES a mesuré l’empreinte socio-économique des 11 structures de l’AIM avec son outil propriétaire LOCAL FOOTPRINT®, qui quantifie les retombées d’une activité sur un territoire. 

Première étape, relever un défi inédit : construire un modèle économique propre à Mayotte, qui n’existait pas. Il a été construit à partir des sources locales (INSEE, DAAF, CAPAM, Douanes, IEDOM) et enrichi par des entretiens avec les acteurs institutionnels de l’île. 

Notre équipe a ensuite collecté des données auprès de chaque adhérent (achats, emplois, valeur ajoutée, fiscalité), le retraitement des flux internes à l’interprofession, la modélisation des impacts directs, indirects et induits, puis la construction d’un scénario 2030 à partir des projections des adhérents. 

RÉSULTATS 

L’étude a apporté à l’AIM des chiffres pour valoriser son rôle dans l’économie de Mayotte. Ce qu’elle apporte, concrètement : 

• Un argumentaire chiffré auprès des pouvoirs publics. L’AIM peut désormais démontrer l’effet d’entraînement de ses filières sur l’emploi et la richesse locale, et documenter l’efficacité des aides publiques. C’est un argument tangible dans les discussions sur les financements et la structuration des filières. 

• Une infographie pédagogique pour porter le message. Les grands enseignements ont été traduits dans un support visuel accessible, communicable auprès des institutions, des partenaires, des médias et du grand public. 

• Une vision partagée entre adhérents. En croisant les données économiques des 11 structures, l’étude a mis en évidence le degré d’interdépendance des filières mahoraises et renforcé la cohésion de l’interprofession autour d’un diagnostic commun. 

• Un modèle économique durable pour le territoire. Le modèle construit pour Mayotte est désormais mobilisable pour de futures analyses, au-delà du périmètre de l’AIM.