Un webinaire UTOPIES enregistré le 26 novembre 2020

La conversion à l’agriculture biologique et le développement d’une production locale émergent comme des réponses opportunes pour favoriser la résilience économique et environnementale de nos systèmes alimentaires.

Comment accompagner la croissance du secteur dans le respect de ses principes fondateurs ? Comment structurer et co-construire des filières bio, équitables, pérennes et performantes ? Comment valoriser ces démarches auprès des consommateur.rice.s ?

Avec :

– Jacques CAPLAT, agronome et anthropologue expert du développement de la bio en France, en articulation avec l’échelle européenne

– Stéphanie PAGEOT, éleveuse bio et secrétaire nationale de la FNAB en charge des relations avec les acteurs économiques

– Philippe HENRY, agriculteur biologique à Vallois (Meurthe-et-Moselle), sur une ferme en polyculture-élevage et président de l’Agence BIO

– Pierre-Antoine MOREL, responsable du développement des filières agricoles chez Blédina

– Gérald TOWNSEND, responsable du développement durable chez Picard Surgelés

Un débat animé par Sophie LABBÉ, directrice associée d’UTOPIES