Solène est ingénieure agro-alimentaire diplômée de l’ENSAIA, et titulaire d’un Master en Administration des Entreprises. Ses expériences avant de rejoindre UTOPIES comprennent plusieurs années dans le conseil en agro-alimentaire sur la définition de stratégies nutrition-santé afin d’œuvrer à la transition nutritionnelle, ainsi qu’une expérience de valorisation de connaissances produites par des activités de recherche agronomique publique sous le prisme de la contribution à l’atténuation du changement climatique.
Forte de ses expériences et sa formation, Solène intervient chez UTOPIES en tant que Consultante en Stratégies Durables auprès d’acteurs du monde agricole, de la transformation alimentaire et de la grande distribution pour les accompagner dans la définition de leur stratégie RSE, leur accompagnement à la certification B Corp ou encore leur analyse de matérialité.
Adepte d’une cuisine approximative et expérimentale, Solène est passée maître dans l’art du « fourzitou » : des recettes presque jamais reproductibles, valorisant des restes alimentaires et des ingrédients basiques, pour des résultats satisfaisants voire délicieux (la plupart du temps).
